Składniki na 4 szklanki (po 300 ml)
1000 ml klarownego soku jabłkowego
1 opakowanie cukru wanilinowego
180 ml likieru migdałowego
4 herbaty Apfel Fruchte EILLES TEE Tea Diamond ®
1 czerwone jabłko
sok z 1 cytryny
250 g bitej śmietany
cynamon do posypania
Przygotowanie
Sok jabłkowy, cukier wanilinowy i likier migdałowy wlać do garnka i zagotować. Wyłączyć, włożyć torebki herbaty jabłkowej EILLES TEE Tea Diamond® Apfelfrüchte i zaparzać przez ok. 10 minut, wyjąć. Poncz trzymać w cieple do momentu podania.
Jabłko umyć, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wymieszać z sokiem z cytryny i odłożyć do podania w szklankach.
Śmietanę ubić na sztywno. Poncz wlać do szklanek, udekorować kleksem bitej śmietany i posypać cynamonem.
Nasza rada
W celu przygotowania większej ilości użyć herbaty sypkiej EILLES TEE. Na 4 szklanki wsypać do filtra do herbaty 10g EILLES TEE Apfel Früchte nr 4.