Tee-Cocktail

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

2 TL Rohrzucker
1 Limone
Frische Minze
Ca. 6 Eiswürfel
ELLES TEE Pfefferminze

Zubereitung

Die Limone vierteln und im Glas mit Stößel auspressen, zerkleinerte Eiswürfel (crushed ice) und den Rohrzucker dazugeben. Mit frischem Pfefferminztee aufgießen und mit Minzeblatt verzieren.

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

Infus aus 5 cl Rum mit 1 EILLES TEE Tea Spa MAGICA Tea Diamond®
1 cl frischer Limettensaft
Ingwerlimonade

Zubereitung

Aus Rum und EILLES TEE Tea Spa MAGICA einen Infus (Aufguss) herstellen. Dazu den Rum in eine kleine Flasche füllen, den Tea Diamond® hineingeben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Ein Highball-Glas mit Eis füllen, Limettensaft über das Eis geben und mit Ingwerlimonade auffüllen. Den Rum langsam oben auf mit einem Barlöffel floaten und mit einer Limettenscheibe dekorieren.

Zutaten (für 1 Longdrinkglas)

EILLES TEE Infusion Sommerbeere Tea Diamond® zum Auffüllen
4,5 cl Rum
2 cl Kirschsirup
2 cl frischer Zitronensaft

Zubereitung

Ein Highball-Glas mit Crushed Ice füllen. Die Zutaten dazugeben und kräftig umrühren, bis die Außenwand des Glases anfängt zu gefrieren. 

Dekoration für Fortgeschrittene

Mit Rotwein-Glacé eine schmale Linie rundherum an den Glasrand drücken. Dann einige Chili-Fäden als Häufchen auf den Drink legen.